38 лет
Мужчина
Basarabeasca
9 000 MDL
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".
Обо мне
До войны в Украине работал за стойкой на протяжении 12 лет. Прошел путь от помощника бармена до барменеджера сети из 16 заведений в трех городах. Также построили с нуля и запустили в работу мини-пивоварню, вышли с ней на всеукраинский уровень, выиграли несколько пивных премий в Украине. Два последних летних сезона также работал в пляжном клубе "Bright on the beach", где занимался полной организацией работы бара и ночных вечеринок.
Знание барной продукции и барной индустрии, Умение разрабатывать барные карты и меню исходя из специфики заведения,умение работать в команде,Стрессоустоичивость, коминикабельность,
Опыт работы
Февраль 2016 - Февраль 2022
6 лет 1 месяц
пивовар
пивоварня "Трубадур", Одесса ,Украина
Бессарабка
организация производства крафтового пива, контроль основных этапов варки, доставка и контроль сроков годности продукции
Май 2009 - Февраль 2022
12 лет 10 месяцев
бармен
бар Buffalo 99, Одесса,Украина
Бессарабка
Полное обеспечение работы бара, составление меню и технологических карт ,контроль наличия товара и продукции за баром, контроль санитарии, заказ товара и подбор поставщиков, обучение персонала
Языки
Румынский Не знаю
Русский Свободно владею
Английский Разговорный
Образование: Высшее
Год окончания: 2009
Одесский Национальный Экономический Университет
Факультет: Экспертиза товаров и услуг
Специальность: Экспертиза и товароведение
Пожелания к работе
График работы
În ture
Водительское удостоверение
Категория: B
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".